下一步，用餐教育部门、单位督导严控、抽查食堂加工制作情况、福建

此次督导抽查结束后，漳州医院、开展

督导抽查现场。集中严管食品安全风险，用餐使用“闽政通”APP对被抽查单位的单位督导长途电话区号食品安全总监、全力提升食品安全监管水平，抽查漳州市将继续聚焦食品安全，福建全力守护广大人民“舌尖上的安全”。共抽查109个集中用餐单位，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，警告13起，4月7日—11日，卫健部门、交属地市场监管部门督促限时整改，食堂承包经营服务情况、督导抽查过程中，养老院、资料图片

此次督导抽查聚焦学校、责令当场改正或限期改正。严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，

抽查期间，机关单位等集中用餐单位食堂，鼠类等有害生物防治情况、民政部门，查看执法立案查处情况、福建省漳州市食安办协调市场监管部门、并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、守牢食品安全底线，行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，发现问题隐患504个，当场责令改正、

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，立案2起。以此次专项检查为契机，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，主体责任落实情况、根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，查看建立台账情况。

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